Pikantni štapići sa susamom

Kad mi se gricka nešto slano, ja na brzinu napravim ove štapiće, i onda uživam ceo dan! :)

Recept sam pronašla ovde, i izvršila neznatne izmene. Štapići su savršeni!

Evo potrebnih sastojaka:

• 1,5 čaša ulja (ja stavim otprilike 200 ml ulja, ne više)
• 1 čaša tople vode (od 200 ml)
• 1/2 svežeg kvasca
• 2 kašičice soli
• brašna po potrebi
• 2 kašike aleve paprike (ja stavim malo manje)
• 2 jajeta
• do 50 g susama

 

Priprema: 

Pola kvasca razmutiti sa čašom tople vode (200 ml). Ja koristim suvi kvasac, i u tom slučaju stavim jednu kašiku kvasca. Zatim u razmućeni kvasac dodati ulje, so i brašno. Sve sastojke umesiti rukom i od dobijenog testa kidati loptice veličine pesnice. Loptice razvući oklagojom tako da se dobije oblik kvadrata. U posebnoj posudi umutiti 2 jajeta sa jednom do dve kašike aleve paprike. Razmućenim jajima premazati prethodno razvučeno testo i posuti ga susamom. Tako razvučeno i premazano testo iseći na tanke trake. Svaku traku presaviti tako da premazana strana bude spolja. Presavijene štapiće uvrteti i staviti u prethodno podmazan pleh. Štapiće peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dvadesetak minuta, ali uz oprez! :)

Ova ukusna grickalica se pravi brzo i lako. Može poslužiti i kao večera, uz jogurt. :) Štapići su spolja hrskavi, iznutra mekani, preukusni! Za njih vam nisu potrebni nikakvi posebni sastojci, niti naročito umeće. :)

Pišite mi ukoliko isprobate recept! :)

Slobodno mi možete slati na facebook stranicu bloga svoje fotografije ovih štapića u vašoj izradi, i ja ću ih rado objaviti na stranici. 

   Prijatno! :)