Još jedan vrlo jednostavan recept za
zdravu i ukusnu poslasticu!
Zdrav veganski slatkiš bez dodatog
šećera.
Potrebni
sastojci (za 10-ak kuglica):
- 1 banana
- 1 do 2 kašike
sitno seckanih oraha
- 1 do 2 kašike
sitno seckanog suvog grožđa
- pola kašičice
kakaoa
- na vrh
kašičice cimeta
- kokosovo
brašno (dodajte onoliko koliko je potrebno da se dobije homogena smesa + za
dekoraciju)
Način pripreme:
Bananu ispasirajte viljuškom. Dodajte
joj sitno seckane orahe i suvo grožđe, cimet i kakao. Sve to sjedinite, pa
postepeno dodajte kokosovo brašno i krenite smesu mešati rukom, kako biste
mogli odrediti odgovarajuću teksturu. Banana će popiti dosta kokosa. Kada dobijete smesu odgovarajuće gustine,
pravite od nje kuglice, uvaljajte ih u kokos, i potom stavite u frižider na
sat-dva, da se lepo stegnu. Čuvajte ih u frižideru.
Iako u njihovom sastavu nema šećera, bombice su
jako slatke. Aromatične, zanimljivog ukusa, pogodne
za vegane, ali i za one koji žele neki slatkiš bez brašna i šećera. Dominantni su
ukusi banane i kokosa, iza kojih se provlači aroma cimeta, dok hrskavost oraha
doprinosi razbijanju monotonije. Mislim da bi sa pečenim bademima bile
fantastične!
Detaljniji recept za ove bombice, kao i mnoge
druge recepte, potražite na blogu Vegetarijanka
u kuhinji. ♡
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар